近期由于比較忙,看到很多老鐵在后臺(tái)私信我,也沒(méi)有及時(shí)回復(fù)各位老鐵的私信,在這里真心的向各位老鐵表示歉意,在近半個(gè)月的時(shí)間了,三好跑遍了京、冀、津三個(gè)地區(qū),不是在高速上就是在老鐵家中,雖然每天都在忙碌的奔跑,但是每當(dāng)看到老鐵對(duì)于三好機(jī)器伸出的大拇指,所 ......2022-12-15
• 用包子機(jī)做的豆沙包一蒸就炸開(kāi),哪里出現(xiàn)了問(wèn)題?
前兩天有位老鐵找到我,這位老鐵來(lái)自甘肅,現(xiàn)在開(kāi)著一家包子鋪,雖然店鋪不大,只有十八平左右,但是夫妻兩口通過(guò)自己的努力生活也得到了很好的改善,老鐵目前主做小籠包和豆沙包,由于小店生意還不錯(cuò),食客的回頭率達(dá)到百分之五十以上,這時(shí)夫妻兩口就盤(pán)算著用包子機(jī)替 ......2022-12-07
• 返鄉(xiāng)開(kāi)面條坊是等頭發(fā)蒼白還是趁年輕?面條機(jī)需要幾個(gè)人操作?
清晨一早來(lái)到工廠,這時(shí)發(fā)現(xiàn)手機(jī)振動(dòng)兩下,打開(kāi)一看,原來(lái)有位老鐵找我,這位老鐵來(lái)自福建,這位老鐵常年外出務(wù)工,和很多老鐵情況一樣,隨著年齡增長(zhǎng),打算回家鄉(xiāng)做點(diǎn)什么,其實(shí)三好在這里給各位老鐵解說(shuō)一下,很多老鐵認(rèn)為,只有年齡偏大后,外出務(wù)不了工之后在回家 ......2022-12-04
包子無(wú)論是上班族還是日常早餐,都可以稱(chēng)得上不可多得的一道美食,也是深受食客信賴的,它不單具備花紋整潔,還具備色香味俱全,所以在國(guó)內(nèi)大小城市都能出現(xiàn)它的身影,包子更是因此成為很多起步創(chuàng)業(yè)較好的選擇。 ......2022-12-02
隨著生活水平的提高,目前食客更加重視健康飲食,對(duì)于雜糧更是盛行,很多老鐵也在大環(huán)境下不斷挖掘雜糧市場(chǎng),雜糧無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感,都不輸于普通發(fā)面饅頭,而且相對(duì)而言“雜糧”饅頭更加有嚼勁和口感,所以雜糧饅頭也一直備受關(guān)注和鼓舞。 &nb ......2022-11-30
• 包子機(jī)和餃子機(jī)合二為一的包子餃子一體機(jī)長(zhǎng)啥樣?
無(wú)論是包子還是餃子,都深受食客歡迎,就這昨天,有位老鐵找到我,這位老鐵之前是承包單位食堂的,由于口罩原因,老鐵從食堂走出來(lái)后,開(kāi)了一家面館也不算跨行,從去年開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在為止,老鐵把自己的面館經(jīng)營(yíng)的有聲有色,但是很多食客一看是面館,進(jìn)來(lái)就點(diǎn)包子或餃子,這 ......2022-11-27
清晨一早六點(diǎn)左右,有位武漢老鐵來(lái)電,這位老鐵是地地道道的武漢人,之前一直和面條打交道,也是各位老鐵耳目能詳?shù)摹盁岣擅妗保翔F做熱干面將近二十年,也沒(méi)有做個(gè)其它行業(yè),起初感覺(jué)當(dāng)?shù)囟枷矚g吃這一口,當(dāng)時(shí)也沒(méi)有想別的,就一直悶頭干,就是因?yàn)槔翔F擁有專(zhuān)注的心, ......2022-11-24
• 快餐配送為什么都使用切菜機(jī)?餐飲后廚能達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?
隨著大環(huán)境口罩滿滿發(fā)酵,餐飲配送卻日新月異,無(wú)論是食堂配餐還是方艙供應(yīng)鏈,對(duì)于快餐配送依然擁有很強(qiáng)的依賴感,近幾年在不知不覺(jué)中,快餐配送快速崛起,在當(dāng)下快節(jié)奏的今天,食客對(duì)于餐飲的要求也隨之提高,雖然是快餐,無(wú)論是口味還是真材實(shí)料,這幾年三好深有感 ......2022-11-21
• 為什么同樣的餃子機(jī),餃子館做不出加工廠品質(zhì)?
就這昨天大約下午四點(diǎn)左右,有位老鐵突然駕車(chē)前來(lái),之前好像沒(méi)有和這位老鐵通過(guò)電話,通過(guò)溝通交流才得知,原來(lái)老鐵是做餐飲配送的,在朋友的推薦下了解到三好,而且老鐵在本地做的還是相當(dāng)不錯(cuò),主要配送企事業(yè)單位食堂,每天的出貨量能達(dá)到中上等。 &n ......2022-11-18
• 老鐵用饅頭機(jī)做饅頭,卻捅破豆渣這個(gè)馬蜂窩“咋辦”?
前幾天有位老鐵駕車(chē)前來(lái),這位老鐵的父親之前是做豆腐的,老鐵對(duì)于豆腐自然耳目能詳,今天前來(lái)主要參觀饅頭機(jī)設(shè)備,老鐵打算開(kāi)個(gè)饅頭坊,在來(lái)之前并不知道三好旗下有一個(gè)豆貴妃品類(lèi),通過(guò)簡(jiǎn)短交流之后,三好就帶老鐵參觀饅頭機(jī)設(shè)備。 &n ......2022-11-16
• 果蔬多彩水餃能改變餃子館現(xiàn)狀嗎?餃子機(jī)應(yīng)該怎么使用?
隨著生活水平日新月異,食客對(duì)于飲食的要求也越來(lái)越高,今天有一位餃子館老鐵駕車(chē)前來(lái),這位老鐵在河?xùn)|,目前開(kāi)著一家餃子館,餃子館的堂食還算不錯(cuò),但是一直找不到新的突破點(diǎn),老鐵一直想開(kāi)新店,由于兩方面原因,一直不敢實(shí)施新店計(jì)劃,正好借此機(jī)會(huì),于屏幕前的老鐵 ......2022-11-14
• 什么是半熟生坯包子?包子機(jī)應(yīng)該怎么做?
隨著生活節(jié)奏加快,以及當(dāng)下減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的提升,無(wú)論是配餐中心還是單位食堂,對(duì)于預(yù)加工環(huán)節(jié)越來(lái)越重視,以當(dāng)下較為普遍的包子鋪為例,起早貪黑不在適應(yīng)當(dāng)下生活狀態(tài),畢竟每個(gè)人的精力和時(shí)間都是有限的,不能時(shí)刻保證充配體力和活力。 & ......2022-11-12
• 六十高齡回鄉(xiāng)開(kāi)饅頭店,饅頭機(jī)好不好操作?
前兩天有位老鐵找到我,這位老鐵之前一直在外務(wù)工,由于年齡步入六十高齡,在當(dāng)下由于大環(huán)境因素,老鐵思來(lái)想去,長(zhǎng)期在外務(wù)工確實(shí)不是長(zhǎng)久之計(jì),于是和老伴商量回家鄉(xiāng)做點(diǎn)什么,老鐵把這個(gè)想法告訴了老伴,老伴聽(tīng)說(shuō)后興奮不已,但是卻不知道做些啥,這時(shí)就不斷思來(lái)想去 ......2022-11-10
• 菜店老鐵想使用切菜機(jī)?他要轉(zhuǎn)行嗎?
近期一段時(shí)間通過(guò)于各行各業(yè)的老鐵不斷交流,三好發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較有意義的現(xiàn)狀,這個(gè)現(xiàn)狀可以更加證實(shí)當(dāng)下市場(chǎng)走向和市場(chǎng)碰撞的火花,這一切都離不開(kāi)生活水平的提高,和日新月異的美好生活,為什么這么講那?以餐飲行業(yè)為例,從吃不飽到吃好,這個(gè)過(guò)程不單體現(xiàn)生活水平穩(wěn)步向前,在一定 ......2022-11-05
對(duì)于饅頭我相信很多老鐵都比較熟悉,作為北方人嘗嘗也備受夸贊,很多老鐵都知道,北方大饅頭不單自帶麥香而且口感還非常好,作為北方人三好而言,其實(shí)做饅頭并沒(méi)有什么特殊技巧,可能由于長(zhǎng)期在小麥田園長(zhǎng)大,對(duì)于饅頭的制作也不感覺(jué)到有什么好奇。 &n ......2022-11-02
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