前幾天有位老鐵駕車前來，這位老鐵的父親之前是做豆腐的，老鐵對于豆腐自然耳目能詳，今天前來主要參觀饅頭機設備，老鐵打算開個饅頭坊，在來之前并不知道三好旗下有一個豆貴妃品類，通過簡短交流之后，三好就帶老鐵參觀饅頭機設備。

        這時一進展廳，老鐵自然的東張西望一巧，突然問三好，您還生產豆腐機嗎？由于老鐵是來看饅頭機設備，并沒有給老鐵介紹，這時老鐵突然有較強的興趣，在溝通中，老鐵問三好一個問題，你們做豆腐剩余的豆渣是怎么處理的，三好就很自然的告訴老鐵，可以做豆渣丸子或豆渣餅，或者直接賣給農戶。

        老鐵聽到這里，突然說了一句與眾驚人的話，這么多年來，三好真是從來沒有想過，通過回味三好發現，老鐵講的確實有道理，在當下飲食注重健康的前提下，雜糧饅頭越來越受食客青睞，在此三好也不賣關子了，老鐵講到“我可以直接做豆渣饅頭啊”，聽到這里，三好沒有反應過來，并問道，你要做豆渣饅頭？那應該怎么做那？

        通過于老鐵的交流后，三好恍然大悟，豆渣并非沒有營養價值，依然含有豐富的蛋白，而且小麥面粉配上豆渣，完全可以結合出一道美食，而且還可以稱之為雜糧豆渣饅頭，三好越想越有道理，在于老鐵溝通的前提下，三好按照老鐵的方案進行試機生產，成品效果非常不錯。

        這一道工序，完全可以就解決豆渣變廢為寶，而且還可以更好的賦予饅頭更高的價值，通過于老鐵實踐溝通得出來的結論，效果非常棒，而且制作出來的饅頭口感也非常好。

        對于豆渣饅頭的制作方法，今天三好愿與屏幕前的老鐵一起分享，同時也感謝老鐵對三好的信任，以及屏幕前老鐵默默支持，以一斤面粉為例：300克豆渣、3克安琪孝母、3克白糖提高饅頭口感和2個泡打，按照這個比例做出來的饅頭非常棒。

        為了使三好饅頭機做出更加美味、可口大饅頭，三好通過整理和結合其它面食工藝，梳理出多種雜糧饅頭工藝，包括老面饅頭、雜糧果蔬饅頭及雜糧果仁等工藝，在此也感謝所以老鐵對于三好的認可和支持，如果屏幕前的老鐵對于雜糧饅頭感興趣，可以評論區或私信留言探討，讓我們相互學習、共同進步。