這兩天有位老鐵找到我,老鐵想從事包子批發(fā)生意,之前開包子鋪的,對于包子那是耳目能詳,但是對于包子配送和儲存一直沒有找到好的解決辦法,通過朋友介紹,聽說三好可以做生坯包子,昨天就駕車前來商討。 對于包 ......2022-10-30
前兩天有位老鐵找到我,這位老鐵是一位M籍華人,在國外長期生活多年,當(dāng)?shù)乇容^喜歡一種小包子,但是吃法和國內(nèi)大不相同,通過簡單溝通后,三好才明白,原來老鐵講的包子就是“拇指生煎包”,對于拇指生煎包起初有過接觸,一直忙于工作,沒有時間與各位老鐵實操。&nb ......2022-10-28
今天中午大約十點左右,有位老大哥駕車前來,這位老大哥在餐飲業(yè)擁有十余年的經(jīng)驗,多年來一直在快餐連鎖,在快餐行業(yè)小有名氣,隨著當(dāng)下生活快節(jié)奏的崛起,消費主力軍也在發(fā)生著微妙的變化,在餐飲行業(yè)有這樣現(xiàn)實的情況,食客從吃飽到吃好,從吃好到吃精,當(dāng)下就已經(jīng)步 ......2022-10-26
昨天有位貴客來臨,這位老鐵從商幾十年,由于多方面因素導(dǎo)致自己目前負債幾千萬,一身樸素的著裝,從外表真心看不出來老鐵身經(jīng)百戰(zhàn),但是在交流中,老鐵一張口就能感覺到身手不凡,在三好眼里,并非創(chuàng)業(yè)成功身價過億才是崇拜對象,創(chuàng)業(yè)失敗、負債累累這樣的老鐵,他們不 ......2022-10-24
這兩天有位老鐵找到我,這位老鐵多年來一直沒有外出打工,在自己的老家穿燈,對于“穿燈”有些老鐵可能不太了解,一開始老鐵講到穿燈三好也揣摩半天,什么是穿燈?后來才明白,所謂穿燈就是咱們逢年過節(jié)使用的彩燈,老鐵在家鄉(xiāng)給別人做手工活,一個燈好像是幾分錢,其中 ......2022-10-22
前兩天有位安徽老鐵找到我,目前自己經(jīng)營著一家餃子館,通過朋友介紹了解到三好,希望能使用機器代替人工包餃子,但是對于使用機器包餃子一直沒有底,也不敢嘗試,畢竟自己沒有使用過機器,由于人工薪資不斷走高,壓力也隨之而來。 &nbs ......2022-10-20
今天大約五點左右被一個電話聲吵醒,拿起手機一看是山西王哥,接通電話后,王哥很不好意思的講到,我現(xiàn)在到達你發(fā)的定位位置了,這時我一愣,現(xiàn)在到了嗎?王哥講到,不好意思這么早打擾你,雖然之前和王哥通過電話,但是一直沒有敲定時間,聽到王哥已經(jīng)到達工廠門口, ......2022-10-17
無論是包子還是餃子,都寓意著“幸福和團圓”,隨著生活節(jié)奏的加快,食客對于包子和餃子的需求越來越強烈,無論是口感還是飲食習(xí)慣,包子和餃子都屬于餐桌上不可或缺的一道美食,由于人工薪資不斷走高,使用傳統(tǒng)人工包制,已經(jīng)無法完成龐大的市場需求,所以包 ......2022-10-15
無論大小食堂以及餐館,都會面臨這樣的困惑,對于肉絲和肉片具有同樣的需求,但是依靠人工去切成本太高而且效率還非常慢,隨著工業(yè)化的崛起,對于使用機械來完成這些工序不在是遙不可及,而且有些餐飲從業(yè)者目前已經(jīng)在使用“肉絲肉片機”,時代在不斷更新、肉 ......2022-10-11
昨天下午大約三點左右有位老鐵駕車前來,這位老鐵是做快餐配送的,屬于剛剛步入快餐行業(yè),目前店面剛剛開業(yè)不到一個月,由于自身具備一些資源,目前一天可以配送小一千份的量,對于初期進入快餐行業(yè)的老鐵而言,這是一個不錯的起點。 &nbs ......2022-10-09
• 速凍食品行家從業(yè)十余年,餃子機能滿足他的需求嗎?
昨天有位老鐵駕車前來參觀餃子機,這位老鐵目前做著速凍食品,只是沒有涉及速凍水餃,目前涉及的品類主要局限于火鍋,有時也會從渠道采購一些速凍水餃,占比基本上忽略不計,就這樣在速凍行業(yè)長達十余年。 這位老 ......2022-10-07
隨著時間的推移,自從上一次給老鐵介紹過老面包子機以后,很多老鐵都在私信我,可見市場對于老面包子的依賴程度,對于老面包子有些八零后比較有感觸,隨著歲月的繁華,老面包子慢慢淡出市場,但是老面包子的口味依然深受食客喜歡,但是對于老面包子的工藝手法 ......2022-09-30
清晨一早有位老鐵來廠考察面條機設(shè)備,這位老鐵之前是做鋼材行業(yè)的,對于機器的板材和用料薄厚一眼就能看出,不得不說這位老鐵確實是專家,對于機器各個方面進行打量一番后,對于這臺面條機的做工和用料,老鐵豎起了大拇指。 ......2022-09-28
清晨一早,還像往常一樣打開電腦,發(fā)現(xiàn)后臺一直在閃爍,這時打開一看發(fā)現(xiàn),原來有位老鐵在給我留言,這位老鐵來自山東,通過簡短的敘述發(fā)現(xiàn),這位老鐵之前一直是走南闖北務(wù)工,隨著市場不斷變化,老鐵決定選擇回家做點什么,通過朋友的介紹找到三好,這也是老鐵給我留言 ......2022-09-26
• 想做速凍餃子加工廠,應(yīng)該選用什么樣的餃子機?
隨著機械自動化快速發(fā)展,傳統(tǒng)業(yè)不單借力機械自動化,也在使用現(xiàn)代化設(shè)備走向流水線作業(yè),昨天有位老鐵從山東青島駕車前來,這位老鐵之前是做海鮮館的,在大環(huán)境下,老鐵打算步入速凍水餃市場,自己目前擁有八百多平空閑車間可以利用。 &n ......2022-09-24
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