屏幕前的老鐵們，今天必須跟你們嘮嘮近期發(fā)生的一件事兒。前幾天，開(kāi)餃子館的張老板來(lái)我們廠考察。張老板那餃子館在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓庠诋?dāng)?shù)刈鲆蚕喈?dāng)不錯(cuò)，每逢飯點(diǎn)飯點(diǎn)就能排隊(duì)等候。可隨著外賣(mài)訂單以及店內(nèi)就餐的人越來(lái)越多，人工包餃子的速度實(shí)在跟不上趟，所以他就到處找靠譜的餃子機(jī)，這不，于是老鐵就就找到了三好工廠，其實(shí)老鐵在認(rèn)識(shí)三好之前就使用過(guò)一臺(tái)老款餃子機(jī)包餃子。

        剛到廠里，張老板滿臉愁容，跟我大倒苦水：“我之前用的餃子機(jī)，操作起來(lái)特別復(fù)雜，員工上手困難；有的做出來(lái)的餃子，大小、薄厚不一，品質(zhì)不穩(wěn)定；還有的老是出故障，維修成本居高不下。我真是被折騰得夠嗆，一直沒(méi)找到很滿意的餃子機(jī)，都說(shuō)三好餃子機(jī)與眾不同，希望這次我沒(méi)有白跑一趟。”三好趕忙安慰他：“張老板，您別著急，既然來(lái)了，咱就好好看看我們這款三好SH 360-1型餃子機(jī)，說(shuō)不定它就是您一直在找的得力助手呢。”

        于是三好就把老鐵請(qǐng)進(jìn)展廳觀看設(shè)備，咱先來(lái)說(shuō)說(shuō)這機(jī)器的板材。屏幕前的老鐵們，機(jī)器要耐用，板材很關(guān)鍵。給老鐵介紹的是一款SH 360-1型餃子機(jī)，這款設(shè)備采用的是三個(gè)厚板材。這厚實(shí)的板材，讓機(jī)器特別穩(wěn)固，在日常高強(qiáng)度使用中，也能穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，大大降低了出現(xiàn)故障的概率，能為您節(jié)省不少維修成本和時(shí)間。而且它配備先進(jìn)的數(shù)控PLC系統(tǒng)，從壓面環(huán)節(jié)開(kāi)始，就展現(xiàn)出與眾不同的優(yōu)勢(shì)。數(shù)控系統(tǒng)能夠精準(zhǔn)控制壓面力度，面通過(guò)面輥輕柔地揉壓出來(lái)，厚度均勻，為制作高品質(zhì)的餃子皮奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。相比傳統(tǒng)手工壓面，不單效率大幅提升而且在食品衛(wèi)生方面也可以更好的讓食客放心和安心，還能保證每一批餃子的質(zhì)量始終如一。

        于是三好又給老鐵講餃子機(jī)面棍之間的光感探頭設(shè)計(jì)，張老板看到這個(gè)設(shè)計(jì)的時(shí)候，眼睛一下子就亮了。在壓面過(guò)程中，一道輥和二道輥之間安裝了光感探頭。看似一個(gè)不起眼的探點(diǎn)，但是這個(gè)小家伙可厲害啦，就像一個(gè)不知疲倦的小衛(wèi)士，時(shí)刻監(jiān)測(cè)著進(jìn)面的情況。面多的時(shí)候，它會(huì)立刻發(fā)出指令，讓一道面棍暫停工作，避免面過(guò)多影響揉壓效果；面少的時(shí)候，又能自動(dòng)控制面的輸送，確保面均勻、穩(wěn)定地進(jìn)入下一道工序。這樣一來(lái)，不僅有效避免了壓手的危險(xiǎn)，還可以有效解決傳統(tǒng)機(jī)器容易出現(xiàn)的扯面、斷面問(wèn)題，保證每一張餃子皮都完整、光滑。張老板當(dāng)時(shí)就感慨：“要是我早點(diǎn)用上這樣的機(jī)器，得少浪費(fèi)多少面啊，這設(shè)計(jì)太貼心了！”（這個(gè)弊端老款設(shè)備確實(shí)很明顯，如果沒(méi)有使用過(guò)老款設(shè)備，可能很難理解）。

        接下來(lái)三好就該給老鐵分享王炸設(shè)計(jì)，那就是“機(jī)頭”，張老板做生意特別靈活，經(jīng)常需要根據(jù)顧客的需求，制作不同規(guī)格的餃子，一會(huì)兒是20克的小餃子，一會(huì)兒又是25克的大餃子。他之前用的機(jī)器，換機(jī)頭很麻煩，在更換不同機(jī)頭的時(shí)候，還需對(duì)應(yīng)相應(yīng)的牙輪，要是稍微沒(méi)弄好，餃子就會(huì)缺角，嚴(yán)重影響賣(mài)相。但三好SH 360-1型餃子機(jī)，采用的是抽拉式機(jī)頭。老鐵在操作過(guò)程中只需一抽一拉，短短一分鐘到一分半鐘，就能輕松完成機(jī)頭更換。而且，它還有調(diào)速比功能。要是面多了，就把機(jī)頭調(diào)快點(diǎn)；面少了，就調(diào)慢點(diǎn)，通過(guò)這樣簡(jiǎn)單的調(diào)節(jié)，就能讓餃子的速度與面管速度完美匹配，再也不用擔(dān)心餃子會(huì)缺角了。張老板親自試用后，興奮得不行，直說(shuō)：“這機(jī)器簡(jiǎn)直就是為我們這些商家量身定做的，以后做餃子可輕松多了！”

        不得不提的還有這款機(jī)器強(qiáng)大的餡料配方儲(chǔ)存功能。由于三好餃子機(jī)采用的是PLC數(shù)控系統(tǒng)控制，針對(duì)不同的餡料，能在屏幕上輕松將對(duì)應(yīng)的餡料速比等關(guān)鍵數(shù)據(jù)存到設(shè)備電腦里。像張老板餃子館，有豬肉大蔥餡、牛肉芹菜餡、三鮮餡等多種招牌餡料。以往用別的機(jī)器，每次更換餡料，都得重新調(diào)試各種參數(shù)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力還容易出錯(cuò)。但有自從有了SH360-1型餃子機(jī)，一單設(shè)置好，下次再做相同餡料的餃子，直接調(diào)用存儲(chǔ)的配方就行，無(wú)需重新調(diào)試。這極大提升了操作便利性，保證了不同批次餃子口味的穩(wěn)定性，讓顧客每次都能品嘗到熟悉的美味。

        屏幕前的老鐵們，不管您是像張老板這樣開(kāi)餃子館的，還是經(jīng)營(yíng)餐廳、食堂，只要您在餃子制作方面有更高的追求，想要提升效率、保證品質(zhì)，這款SH360-1型三好餃子機(jī)都非常值得您考慮。它能幫您解決加工生產(chǎn)中的煩惱，讓您的生意蒸蒸日上，如果對(duì)于制作餃子還有哪方面的疑問(wèn)，可以通過(guò)評(píng)論區(qū)留言或私信交流探討，讓我們一起為餃子行業(yè)加油助威！