老鐵們，今天必須得和大家嘮嘮做包子那些事兒！現(xiàn)在包子行業(yè)那叫一個(gè)火爆，大街小巷隨處可見包子鋪的身影，包子已然成為三餐里的常客。不過，做包子，特別是做出美味又便捷的速凍生坯包子，這里面的門道可深了去了。別著急，今天就給大伙好好講講，咱三好家的包子機(jī)，到底是如何幫你輕松拿捏速凍生坯包子這門手藝的！

       先來說說速凍生坯包子，可能有些剛?cè)胄械睦翔F還不太清楚。簡單來講，它能有效緩解包子二次復(fù)蒸時(shí)口感變差的問題。就好比速凍水餃，包好后凍起來，吃的時(shí)候拿出來一煮就行，速凍生坯包子也是這個(gè)原理，提前做好凍上，想吃的時(shí)候拿出來一蒸，口感和剛包好的沒啥兩樣。這對于咱包子鋪老板來說，那用處可太大了，既能提高配送效率，又能節(jié)省人工成本，還能隨用隨蒸，簡直太方便。

       為啥推薦用咱三好家的包子機(jī)做速凍生坯包子呢？就拿咱家三好360包子機(jī)來說，它在設(shè)計(jì)上簡直就是為制作速凍生坯包子量身定做的。這臺機(jī)器采用模仿手工搟面成型的技術(shù)，做出來的包子皮，口感和手工搟的幾乎一模一樣，表皮光滑，完全能夠滿足速凍生坯的制作要求。采用這種搟面式制作面皮，能讓包子在速凍和復(fù)蒸的過程中，始終保持良好的口感與形狀，大大減少破皮、干裂等狀況的出現(xiàn)。

       在和老鐵們好好嘮嘮這三好360包子機(jī)的厲害之處。它的產(chǎn)能相當(dāng)驚人，一小時(shí)就能產(chǎn)出3000個(gè)包子！這是什么概念？相當(dāng)于普通人工忙碌一天的工作量，有了它，效率直接拉滿。而且在操作過程中，包子的大小、皮的薄厚、餡的多少都能根據(jù)你的需求隨意調(diào)節(jié)。要是你想開一家特色包子鋪，想做小巧精致的小籠包，或者是個(gè)頭大餡料足的大包子，它都能輕松實(shí)現(xiàn)。你想調(diào)整包子皮的薄厚，讓口感更符合當(dāng)?shù)仡櫩偷南埠茫瑳]問題，輕松一鍵搞定。要是你想在餡料多少上做調(diào)整，無論是薄皮大餡，還是適中的餡料配比，它都能精準(zhǔn)把控。

       確定好包子機(jī)，接下來聊聊速凍溫度。速凍生坯包子對溫度要求較高，包子做好后要馬上進(jìn)行速凍。通常建議將速凍溫度穩(wěn)定控制在負(fù)四十五度左右，這樣能讓包子快速凍結(jié)，較大程度地保留口感和營養(yǎng)。不過，這溫度也不是固定的，具體要根據(jù)個(gè)人的產(chǎn)量和試機(jī)情況來調(diào)整。要是操作的時(shí)候拿不準(zhǔn)，隨時(shí)私信我，咱們一起研究研究。

       再講講儲存。儲存速凍生坯包子其實(shí)挺簡單的，不管你是專業(yè)的包子加工廠，還是街邊的小包子鋪，又或是咱普通家庭，都有儲存的條件。普通的冰箱冰柜，把溫度調(diào)到負(fù)十八度就行，專業(yè)點(diǎn)的用低溫冷庫也沒問題。把速凍好的包子往里面一放，隨用隨取，方便得很。

       可能有老鐵會擔(dān)心不會操作速凍包子機(jī)，完全不用擔(dān)心！咱這360包子機(jī)操作簡單易懂。之前有位滄州的老鐵，被店里包包子的難題困擾了好久，工人一忙起來就各種狀況，不是請假就是要求加薪。后來他關(guān)注咱三好包子機(jī)很久了，抽空就直接趕過來了。到這之后，就讓三好試試機(jī)器，做個(gè)八十克的包子。我這邊麻溜地準(zhǔn)備好面和餡，很快就帶他去試機(jī)了，一邊給他詳細(xì)講解操作方法，一邊現(xiàn)場做包子。沒一會兒，一個(gè)個(gè)大小均勻、賣相上品的包子就新鮮出爐了，那老鐵當(dāng)時(shí)臉上就樂開了花，當(dāng)場就決定下單。

       這360包子機(jī)功能非常智能，不僅能做速凍生坯包子，酵母面、老面包子它也能輕松駕馭。老面制作的生坯、速凍包子同樣不在話下。還有老鐵問能不能做餡餅、燒餅，別擔(dān)心，只要給它配上自動輸送并帶拍餅功能的裝置，這些都能輕松搞定，一臺機(jī)器頂好幾臺設(shè)備用。

       老鐵們，當(dāng)下餐飲行業(yè)競爭激烈，想要在市場上站穩(wěn)腳跟，好設(shè)備和好方法那是缺一不可。咱這三好360包子機(jī)，在加工生產(chǎn)道路上能成為你做速凍生坯包子的得力助手。不管你是剛創(chuàng)業(yè)的新手，還是已經(jīng)開了包子鋪想提升效率的老板，它都能滿足你的需求。要是使用的時(shí)候遇到難題，或者對機(jī)器有疑問，別猶豫，在評論區(qū)留言或者私信我，咱們一起交流。相信有了這臺包子機(jī)的助力，你的包子生意肯定會越來越紅火！心動不如行動，老鐵們趕緊安排上！